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2024-02-02 Socios del Fuego
¿Cuánta carne comprar por persona para un asado?
La guía definitiva para no quedarte corto ni desperdiciar comida en tu próximo evento parrillero.
El cálculo perfecto para tu asado
Uno de los errores más comunes al organizar un evento es el cálculo de la carne. En Socios del Fuego, utilizamos una fórmula infalible...
La Regla de los 350 gramos
Para un comensal promedio, consideramos:
- Hombres: 400g - 500g
- Mujeres: 300g - 350g
- Niños: 150g - 200g
Recuerda que si hay mucho picoteo previo (choripanes, tablas), debes reducir estas cantidades un 20%.
¿Qué cortes rinden más?
...
¿Te dio hambre leer esto?
Deja que nosotros nos encarguemos del fuego en tu próximo evento.
Cotizar un Asado